札幌バレンタインイベント「サロン・デュ・ショコラ」日程と限定品も紹介

特別なショコラをお探しの方へ。国内外のショコラティエが一同に集まる札幌バレンタインイベントの一つ、「サロン・デュ・ショコラ2024」が丸井今井札幌にて開催されます。

日程と注目のビーントゥーバーチョコレートメーカー、今回初出店のショコラ店を紹介していくので、自分へのご褒美に、バレンタインのギフト選びの参考にしてみてください！

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サロン・デュ・ショコラ2024札幌開催日程

サロン・デュ・ショコラ2024札幌での開催日程は下記の通りです。

• 開催日程：2024年1月26日（金）～2024年２月14日（水）
• 開催時間：10時30分～19：30
• ※ただし、2月8日（木）～2月11日（日）は10：30～20：00
• 会場：丸井今井札幌　大通館９階催事場

エムアイカード会員は特別ご招待日がある

エムアイカード会員については、特別ご招待日があります。

特別ご招待日は、2024年1月25日（木）となっています。

すべてのエムアイカード会員が特別ご招待日にイベントに参加できるわけではありません。

対象カードを持っている会員のみ、特別ご招待日に（2024.1.25）にサロン・デュ・ショコラ2024の会場に入場することができます。

対象となるカードは下記の通りです

※原則、右側にMI POINTマークがあるカードです。

• エムアイカードプラス8（本会員・家族カード会員）
• エムアイカードプラス ゴールド（本会員・家族カード会員）
• 伊勢丹アイカード
• 三越 MCARD
• CSエムアイカード
• クレオクラブ・アイカード
• レクサス東京 エムアイカードプラス プラチナ
• 野村不動産グループカスタマークラブゴールドカード
• 東京建物Brillian MICARD+
• 三越伊勢丹百貨店グループで5～10%のポイントがたまるカード

注意点：株主様ご優待カード、友の会カードは含みません。

[追記]対象カード（エムアイカードプラス以外）は優先案内

1月25日、26日、27日インポートコーナーの入場について公式サイトの情報が更新されました。

三越伊勢丹カスタマープログラムのプラチナステージ・ゴールドステージのお客様は、優先案内となります。案内の日程と、並ぶ場所、詳細については下記の通りです。

※三越伊勢丹カスタマープログラム（プラチナステージ、ゴールドステージのお客様）は、三越伊勢丹アプリとエムアイカードプラスの連帯が必要です。

[追記]エムアイカードプラスは1/25～27のインポート入場には整理券が必要

三越伊勢丹カスタマープログラム（プラチナ、ゴールドステージ）以外で、エムアイカードプラスをお持ちのお客様は、インポートコーナー入場整理券が必要となります。

1/26，27サロン・デュ・ショコラ会場（インポートコーナー入場整理券が必要）

サロン・デュ・ショコラ会場のインポートコーナーへ行くには入場整理券が必要です。

入場整理券配布：10時までに大通館地下２階各玄関で並ぶ

期間中（1/25，26，27，30，2/3，2/4）の日程で、大通館9階催事場おインポートコーナー入場整理券配布が行われます。

• 三越伊勢丹カスタマープログラム（プラチナ・ゴールド）は大通館地下2階小鳥の広場側玄関前
• エムアイカードプラスは大通館地下２階西口玄関前
• サロン・デュ・ショコラ会場へ行きたいお客様（1/26，27）→大通地下２階西口玄関前
• 各並ぶ場所：10時までに並ぶ

入場整理券を持っていない→当日の状況により入場時間が変更になる場合あり

入場整理券がない場合は、下記の時間にて案内しています。

サロン・デュ・ショコラ2024注目「ビーントゥバーチョコレート」

サロン・デュ・ショコラ2024では、100以上ものブランドが出品予定となっています。中でも注目したいチョコレートブランドは、ビーントゥバー（カカオ豆からチョコレートができるまで一貫して自社製造する）チョコレートです。ビーントゥバーチョコレートのメーカーはいくつもありますが、当ブログでは下記メーカーについて紹介していきます。

• ソマチョコレートメーカー
• ガートココア
• SOIL CHOCOLATE
• MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON

一つずつ見ていきます。

ソマチョコレートメーカー

引用元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002625.000008372.html

カナダ・トロントで創業したソマチョコレートメーカーは、ビーントゥバー製法（カカオ豆からチョコレートを作る製法）のチョコレートを作るメーカーです。

ソマチョコレートの代表的な商品はトリュフや、バー（板チョコ）ですが、フルーツチョコレート（レモンやオレンジ、マンゴーラッシーなど）ユニークなフレーバーも作っています。

ソマチョコレートのパッケージは、鮮やかな色使いと愛らしい動物や自然を描いたものが多く、とても個性的で愛らしいデザインが特徴です。

ガートココア（Kad Cocoa）

ガートココアは、バンコク発のビーントゥバーチョコレートを作るメーカーです。

チョコレートには、タイの伝統的な製法で作られるオーガニックのきび砂糖が使われています。他にも、ガートココアでは、タイ料理には欠かせない甘酸っぱいフルーツのタマリンドや、スパイスなどを組み合わせたチョコレートを作っています。

ガートココアの代表的な商品には、シングルオリジンチョコレート70％や、カカオ豆の外皮「カカオハスク」と少量のカカオニブで淹れるカカオティーなどがあります。

スパイス（シソやタマリンドなどをブレンド）を使ったチョコレートも作っていて、土のチョコレートもその国でしか食べることができない個性的なものばかりです。

SOIL CHOCOLATE（ソイルチョコレート）

引用元：https://soil-choco.com/

北海道札幌市で創業したソイルチョコレート（SOIL CHOCOLATE）は、ビーントゥーバーチョコレートを作るメーカーです。

ソイルチョコレートの代表的な商品は板チョコレートと、生チョコレートです。

日本人が口にする機会の多いほうじ茶（静岡県産）を使ったフレーバーのチョコレートや、和歌山県岩出市にある蔵元九重雑賀が作る日本酒をベースにしたふくよかな味わいが特長の梅酒の原酒を使って作られた生チョコレートなど、個性的なチョコレートを生み出しています。

サロン・デュ・ショコラ2024（丸井今井札幌）では、2024年1月25日（木）～1月31日（水）まで出店

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SOIL CHOCOLATE

MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON

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マメイル生チョコレートマカロンは、マカロン専門店です。MAMEILに使われているチョコレートのすべてをビーントゥバーチョコレート専門店ソイルチョコレート（SOIL　CHOCOLATE）が、カカオ豆から手作りしています。

マメイルの代表的な商品は、生チョコレートが挟まったマカロンです。

マカロンの代表的なフレーバーには、チョコレートとピスタチオの２種類の他、コーヒー、バニラのフレーバーも追加されました。

11月１日には新しいフレーバー「ブラッドオレンジ」が発売されていて、新しいチョコレートが誕生しています。

サロン・デュ・ショコラ2024（丸井今井札幌）では、2024年1月25日（木）～1月31日（水）まで出店

AmazonMAMEIL公式サイト

サロン・デュ・ショコラ2024札幌初出店

サロン・デュ・ショコラ2024（丸井今井札幌）初出店は下記の通りです。

• アルティザン・パシオネ
• アレノ＆リヴォワ
• ラ フェヴァリ
• GANON
• ジャミーラ
• SOIL CHOCOLATE(1月25日(木)から1月31日(水)まで)
• パフェをショコラで。
• fammy(2月1日(木)より)
• MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON(1月25日(木)から1月31日(水)まで)
• RAMS(1月30日(火)から2月5日(月)まで)

サロン・デュ・ショコラ限定セレクションボックス

サロン・デュ・ショコラ2024では、セレクションボックスが3種類販売されます。

セレクションボックス１：ルメルスィマン～ショコラティエと繋がる～16個入り16ブランド各１個、9,504円

引用元：https://www.mistore.jp/store/kyoto/event_calendar/sdc.html

セレクションボックス２：ミスティール～気持ちを繋ぐ～12個入り、12ブランド各１個7,344円

引用元：https://www.mistore.jp/store/kyoto/event_calendar/sdc.html

セレクションボックス 3 ：ヴィタリテ ～未来と繋がる～（9 個入、9ブランド各1個）5,940円

引用元：https://www.mistore.jp/store/kyoto/event_calendar/sdc.html

販売店限定などの記載がない点や、札幌会場でも参加するブランドの名前もあること、過去に販売された限定ボックスが、東京と同じく販売されていたことがわかりました。このことから、限定ボックスは丸井今井札幌本店でも販売されることでしょう。

詳細がわかりましたら、追記していきます。

サロン・デュ・ショコラ札幌2024会場情報

サロン・デュ・ショコラ札幌2024の会場情報についてです。

サロン・デュ・ショコラ2024札幌

札幌で開催されるサロン・デュ・ショコラ2024、注目したいビーントゥバーチョコレートのお店をメインに紹介してきました。

100店舗以上の、国内外の人気チョコレートやスイーツが集まるので、できれば事前にリサーチして目当ての商品を手にしたいですね。

サロン・デュ・ショコラ2024札幌イベントでお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか。

[追記]サロン・デュ・ショコラ2024期間限定オンラインストア販売あり

三越伊勢丹オンラインストアでは、サロン・デュ・ショコラ 2024のオンライン販売会が開催されます。販売会期は下記の通りです。

• エムアイカード会員さま限定会期： 2024年1月5日(金)午前10時～1月6日(土)午後11時59分
• 一般販売会期： 2024年1月8日(月・祝)午前10時～2月2日(金)午後6時

尚、お届け期間:2024年2月11日(日・祝)～2月14日(水)となっています。※お届け日時指定不可

どうしても行けない…という方は、オンラインストアを利用がオススメですね。